Komercialni lupilec in sekljalnik krompirja

Komercialni lupilec in sekljalnik krompirja je specializiran stroj, zasnovan za učinkovito lupljenje in rezanje velikih količin krompirja, ki se običajno uporablja v živilsko predelovalni industriji, restavracijah in menzah. Stroj običajno vključuje komoro za lupljenje z abrazivnimi stranicami ali vrtljivimi rezili, ki odstranjujejo krompirjeve lupine, in nastavek za sekljanje, opremljen z rezili iz nerjavečega jekla, za rezanje olupljenega krompirja v enotne oblike, kot so krompirček ali rezine. Mehanizem za lupljenje pogosto deluje s hitrostjo okoli 300 obratov na minuto, kar zagotavlja hitro odstranjevanje lupine, sekalnik pa lahko proizvede do 100 kilogramov narezanega krompirja na uro.

Učinkovita funkcija luščenja
Komercialni lupilniki krompirja so opremljeni z lupilnimi bobni ali vrtljivimi rezili z matiranimi površinami, ki hitro olupijo lupino krompirja z vrtenjem pri visoki hitrosti (običajno 300 obratov na minuto). S to metodo lupljenja lahko obdelate 20-30 kg krompirja v samo nekaj minutah, kar je nekajkrat hitreje kot ročno lupljenje, kar močno prihrani stroške dela. Učinkovito luščenje je še posebej pomembno v gostinstvu in živilskopredelovalnih obratih, ki se lahko hitro odzovejo na velika naročila in zagotovijo učinkovito delovanje proizvodne linije.

Funkcija natančnega rezanja
Komercialni rezalniki krompirja so opremljeni z visoko natančnimi rezili iz nerjavečega jekla, ki lahko olupljen krompir narežejo na enake rezine ali trakove (kot je pomfrit). Natančnost rezanja lahko doseže ±1 mm, kar zagotavlja enakomerno debelino vsake rezine ali pomfrija. Ta lastnost ne zagotavlja samo videza izdelka, ampak poskrbi tudi za enakomerno segrevanje vsake rezine krompirja med cvrtjem ali peko, s čimer se izognemo problemu nedoslednega okusa, ki ga povzročajo različne velikosti, in izboljšamo izkušnjo obedovanja stranke.

Obdelovalna zmogljivost velike zmogljivosti
Komercialni stroji za lupljenje in rezanje krompirja so običajno opremljeni z zalogovnikom velike prostornine, ki lahko obdela 15-30 kg krompirja naenkrat. Zasnova velike zmogljivosti naredi stroj posebej primeren za scenarije, kot so hoteli, restavracije ali živilske tovarne, ki zahtevajo hitro in obsežno predelavo krompirja. Velika predelovalna zmogljivost zmanjša število pogostih dodatkov surovin, zaradi česar je celoten proces predelave bolj zvezen in gladek, izboljša učinkovitost proizvodnje in skrajša proizvodni cikel.

Sistem za varčevanje z vodo
Stroj je opremljen s čistilnim sistemom za varčevanje z vodo, ki običajno vključuje čistilni mehanizem za kroženje vode. Ta sistem uporablja majhno količino vode za izpiranje umazanije s površine krompirja med postopkom lupljenja. Načelo recirkulacije deluje tako, da zbira vodo, uporabljeno med izpiranjem, filtrira umazanijo in ostanke ter ponovno uporabi očiščeno vodo za nadaljnje cikle izpiranja. Ta pristop zmanjša skupno porabo vode in zmanjša količino odpadkov. V primerjavi s tradicionalnimi ročnimi metodami čiščenja lahko sistem za varčevanje z vodo zmanjša porabo vode za več kot 30 %, hkrati pa lušči in čisti, kar poenostavi delovanje.

Priljubljena oznake: komercialni lupilec in sekljalnik krompirja, dobavitelji komercialnih lupilnikov in sekalnikov krompirja na Kitajskem, tovarna