Stroj za sušenje sadja

Običajni materiali vključujejo suho sadje in zelenjavo (kot so posušen mango in posušene gobe), mesne izdelke (kot so suhomesnati izdelki in klobase), oreščke, žitarice in posušene začimbe. Tehnologija se uporablja tudi v drugih panogah, ki vključujejo surovine, morsko hrano, zdravilna zelišča, tradicionalne kitajske zdravilne sestavine, sladkovodne ribe, beljakovinske izvlečke, race v omaki, zelenjavo, sojine izdelke in drugo.

Sušilni stroj za sadje in zelenjavo, opremljen z visokotemperaturnim in nizkohrupnim aksialnim pretočnim ventilatorjem, z uporabo centralnega nadzornega sistema PLC, celoten cirkulacijski sistem stroja za sušenje zelenjave je popolnoma zaprt, dvo-smerno kroženje zračne škatle, dvostranski simetrični sistem za distribucijo zraka, samo sistem za odstranjevanje vlage, opazovalno okno, odporno na visoke-temperature, samo-nadzor temperature, enostavna namestitev in vzdrževanje, odlično učinkovitost, je-splošna oprema za sušenje, stroj za sušenje mesa.

1. Škatla serije RH ima strukturo okvirja, oblikovano z varjenjem plošče iz nerjavečega jekla SUS304 in profila iz nerjavečega jekla. Ohišje pečice je izdelano iz izolacijske plošče iz nerjavečega jekla, zakovičene in varjene, površina pa je ravna, z ravnostjo 3/1000 mm. Peč je izdelana iz 1,2 mm nerjaveče pločevine, ki je brušena in polirana po argonoobločnem varjenju.

2. Izolacijska plast industrijskega stroja za sušenje hrane v škatli je napolnjena z bombažem iz visoko-kakovostnih aluminijevih silikatnih vlaken. Ta stroj za sušenje začimb ima značilnosti visoke toplotne odpornosti, nizke toplotne prevodnosti, dobre kemične stabilnosti in močne odpornosti na toplotne udarce. Debelina je 75 mm, temperatura površine pa ne presega temperature okolja 10 stopinj.

3. Konvekcijska stena električnega stroja za sušenje hrane v škatli je nastavljiva, temperatura v škatli pa je enakomerna s prilagajanjem prezračevalne reže konvekcijske stene. Temperatura brez{2}}obremenitve v škatli je ±2 stopinji.

4. Kroženje vročega zraka v škatli uporablja visoko{1}}temperaturni in nizko{2}}hrupni aksialni ventilator; moč ventilatorja je 0,75 KW/enoto in je nameščen na obeh straneh škatle.

5. Zgornji del škatle je opremljen z 1 izhodom za vlago velikosti 150-150 mm in dodatnim dovodom zraka velikosti 150-150 mm.

6. Stroj za sušenje zraka je opremljen z 90 pekači, vsak z velikostjo.

Jedro te opreme-preprosto povedano-je ventilator, ki učinkovito spodbuja ustvarjanje "zaprtega{2}}kroga vročega zraka." To ni različica odprtega-sistema, kjer vroč zrak uhaja ali uhaja stran; namesto tega vključuje sistem s prisilnim kroženjem, kjer se zrak vestno vrača skozi namenski kanal. Znotraj te zaprte zanke vroč zrak vedno znova prehaja skozi plast materiala, pri čemer se zanaša na konvektivni prenos toplote: toplota teče iz zraka v material, hkrati pa odvaja in odnaša vlago, ujeto v notranjosti. Pri neprekinjenem ogrevanju na eni strani in hkratnem odvajanju vlage na drugi se oba procesa odvijata v tandemu. Posledično lahko vse tri različne operacije-sušenje, strjevanje in-obdelavo s konstantno temperaturo-izvedete v enem samem enotnem delovnem procesu.

Zdaj pa nekaj praktičnih spoznanj, ki jih ne boste našli v navodilih za uporabo: prilagoditi morate hitrost ventilatorja in odpiranje lopute, pri tem pa pozorno spremljati raven vlažnosti povratnega zraka. Če je odprtina preširoka, vroč zrak uide, še preden dovolj segreje material, zaradi česar se poraba energije skokovito poveča. Nasprotno, če je preozko, vlage ni mogoče učinkovito odvajati; to povzroči, da površina materiala postane nasičena in "pastozna", medtem ko notranjost ostane vlažna. Ta zasnova z zaprto{3}}zanko ima tudi jasno prednost: pozimi ali v vlažnih jutrih vam ni treba skrbeti, da bi vhodni hladen zrak povzročil drastičen padec temperature. Vendar opozorilo: po dolgotrajnem kroženju se prah in ostanki neizogibno naberejo v filtrih in zračnih kanalih. Ko se upor poveča, se lahko volumen zračnega toka znatno zmanjša-pogosto tako postopoma, da tega morda niti ne opazite. Izkušeni operaterji običajno s hrbtno stranjo dlani preverijo temperaturo in vonj zraka na povratnem ventilu vsake štiri ure; če zrak diši kislo ali kislo, to pomeni, da je odvajanje vlage ovirano in so potrebne takojšnje prilagoditve.

Nazadnje, besedna zveza »učinkovito sušenje« se morda sliši dovolj preprosto, toda v resnici se to doseže ravno s tem -sistemom kroženja zaprte zanke-z vzdrževanjem stabilne temperature ob vzdrževanju močnega zračnega toka-s čimer se zagotovi, da material ostane brez opeklin ali ponovne absorpcije vlage od začetka do konca.